L’enclavament estratègic de la comarca ha propiciat, al llarg dels segles, una intensa activitat comercial que ha arribat fins als nostres dies i que es fa evident en el centre de les poblacions de Sitges, Vilanova i la Geltrú, Sant Pere de Ribes i Cubelles.

Tant és així que avui podem parlar d’una oferta comercial equilibrada amb gairebé 2.000 establiments ubicats en un entorn agradable, on el comerç es barreja amb el patrimoni arquitectònic i cultural configurant autèntics centres comercials a cel obert, on conviuen amb total sintonia grans marques, comerços centenaris, artesans, cinemes, teatres, sales d’art, restaurants i terrasses, i tot un seguit d’atractius que fan que el fet de comprar esdevingui un autèntic plaer.

Al Garraf, els mercats són un dels atractius i motors de l’activitat comercial de les poblacions. Per adquirir els productes acabats de portar del camp i de la mar és imprescindible la visita als mercats del Centre i de Mar de Vilanova i la Geltrú, i al de Sitges, amb una oferta permanent dels millors productes de la comarca, i també als mercats ambulants que se celebren setmanalment a cadascuna de les poblacions (a excepció d’Olivella), en què els pagesos de la zona venen directament els seus productes.

.