Natura i cultura al sud de Costa Barcelona

No t'ho perdis

Hospital de Sant Joan Baptista

Hospital Sant Joan BaptistaLa malvasia de Sitges és un vi blanc dolç, color ocre amb tons ataronjats, llaminer i alhora fresc en boca. Els aromes característics de la Malvasia de Sitges són les herbes aromàtiques autòctones (romaní, marialluïsa o fonoll), a més d’aromes més torrats o de fruites madures causats per l’envelliment en bóta de castanyer.

Procés d’elaboració

Addició directe d’alcohol al most varietal de Malvasia de Sitges, evitant així la seva fermentació i conservant d’aquesta manera els sucres naturals. Procés posterior de 4-5 anys d’envelliment en bóta de castanyer, realitzant trasbalsos periòdics.

 

 

Node Garraf no es fa responsable dels possibles canvis en les dates i/o anul·lacions de les activitats incloses en aquesta agenda. En cas de variacions actualitzarem les dades el més aviat possible.

Adreça: C/ Cardenal Vidal i Barraquer, núm. 2
Població: Sitges
Codi Postal: 08870
Telèfon: 938940003
Correu electrònic: info@hospitalsitges.cat
Web: www.cellerdelhospital.cat

Amb la participació de:

GARRAF TURISME

GARRAF TURISME