Natura i cultura al sud de Costa Barcelona

No t'ho perdis

Arç Blanc

arç blanc

Vi monovarietal de xarel·lo amb un marcat caràcter de la viticultura del Garraf. Glicèric, mineral, persistent en boca i presència de fruita característica de de la varietat como són la pera i el préssec.

Procés d’elaboració

El raïm ha sigut veremat a la finca de Can Suriol a Olivella, una vinya que descansa sobre còdols de rius calcaris de la riera, la vinya té 30 anys, està plantada el vas i no s’hi han aplicat agroquímics sistèmics. El vi ha fermentat a temperatura controlada i ha reposat sobre les seves lies fines durant un període que oscil·la entre els 7 i 8 mesos.

 

 

Node Garraf no es fa responsable dels possibles canvis en les dates i/o anul·lacions de les activitats incloses en aquesta agenda. En cas de variacions actualitzarem les dades el més aviat possible.

Adreça: C/ Molí de Vent, 30
Població: Vilanova i la Geltrú
Codi Postal: 08800
Telèfon: 670798841
Correu electrònic: paumarse@agricoles.org

Amb la participació de:

GARRAF TURISME

GARRAF TURISME