Natura i cultura al sud de Costa Barcelona

No t'ho perdis

Sense categoria

Èxit del tast d’espigalls al Mercat del Centre

Èxit del tast d’espigalls al Mercat del Centre

Aquest dissabte va tenir lloc al Mercat del Centre de Vilanova i la Geltrú un Tast d’Espigalls, organitzat per la Fundació Miquel Agustí, l’Associació Espigalls del Garraf, Node Garraf i Mercats de Vilanova. Més de 120 persones van col·laborar amb la iniciativa, tot tastant dos tipus d’espigalls i valorant les diferents característiques per tal d’ajudar […]


Més info

Tripes i morro amb cigrons

tripesambcigrons

(Per a 4 persones) INGREDIENTS Per la recepta: 400 gr. de tripes de vedella, 400 gr. morro de vedella, 100 gr. de xoriço, 250 g de cigrons cuits, 1 ceba, 3 tomàquets, 2 grans d’all, 1 cullerada de pebre vermell dolç, 1 copa vi ranci, aigua, oli d’oliva, sal. Per la picada: 15 ametlles, 1 gra […]


Més info

Amb la participació de:

GARRAF TURISME

GARRAF TURISME